世界观天下!探访六座食辣之城 《江湖菜馆3》解读辣味文化


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原标题:探访六座食辣之城(引题)

《江湖菜馆3》解读辣味文化(主题)

今晚报讯(记者高爽)市井美食纪录片《江湖菜馆3》昨天在优酷上线。《江湖菜馆》第三季延续了前两季对地道江湖美食的探索,并把重点放在对辣味的呈现上,通过挖掘隐藏于市井小巷的辣味,展现了六座食辣之城的人文魅力。

节目组透露,作为首档以“辣椒料理方式”为切入点的美食纪录片,《江湖菜馆3》不仅前往湘西、成都等吃辣名城,还深入延边、萍西等古色小城,以辣味美食为线索聚焦街头巷尾,并与18名大厨共同品味18道特色江湖菜,挖掘地域中的烟火气息,彰显江湖生活。此外,该节目还采用了独具网感的江湖气解说风格,用鲜活的语言讲述暖心故事,使城市形象更加鲜明立体。